Carnet Ad Libitum

Le gingembre

carnetadlibitum — Sun, 25 Apr 2010 03:18:34 +0000

Si j’ai envie d’écrire quelques lignes sur le gingembre, c’est que j’adore certes sa racine et que je ne me lasse pas de cuisiner un porc au gingembre tout à fait succulent, mais aussi parce que j’ai envie de divulguer quelques petits détails sur cette plante.

Saviez-vous que le gingembre est une jolie plante originaire d’Asie et qu’elle peut être utilisée à d’autres fins que pour la cuisine ?

Tout d’abord, il est important de savoir que la production de cette plante se chiffre en tonnes, mais ce sont l’Inde et la Chine qui sont en tête de liste.

Bien que la racine de cette plante prodigue un savoureux goût épicé à nos plats cuisinés, il faut mentionner qu’elle peut aussi prévenir les nausées et vomissements chez les gens aux prises avec le mal du transport.

Pour ceux qui aimeraient en savoir davantage sur cette plante, voici mes références:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Gingembre
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=gingembre_nu

Avatar

carnetadlibitum — Sun, 25 Apr 2010 03:12:06 +0000

Ce film qui a été présenté en 3-D et en IMAX est tout simplement extraordinaire. C’est un film de science-fiction qui mérite d’être vu par les plus jeunes comme les moins jeunes. Les images sont superbes, les animations fantastiques et l’histoire revêt d’une morale pour tous. Certains ont trouvé une similitude entre Pocahontas et Avatar, mais moi non puisque je n’ai jamais vu Pocahontas. Avatar est un film magnifique.

Voyez la bande annonce en anglais:

En français: http://www.youtube.com/watch?v=LPk3n5Om28o&feature=related

Dan Brown

carnetadlibitum — Sun, 25 Apr 2010 03:08:40 +0000

Mes commentaires sur cet auteur suivront sous peu. Pour l’instant, allez visiter son site web.
http://www.danbrown.com/

Sondage

carnetadlibitum — Sun, 25 Apr 2010 01:34:01 +0000

On dit que les voyages forment la jeunesse, pourquoi pas ? C’est tellement agréable découvrir les us et coutumes des gens. On aime tous voyager, mais à divers niveaux. Pour certains, ce sont les voyages dans le sud. J’adore aller dans le sud sur le bord de la mer, voir les palmiers, sentir le soleil tout chaud sur ma peau.

Et vous, où iriez-vous dans le sud lors de vos prochaines vacances ?

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Chopin

carnetadlibitum — Thu, 22 Apr 2010 23:54:33 +0000